あおもりホッキ弁当

あおもりホッキ弁当
素材へのこだわり おいしさのひみつ 商品情報 購入案内

三沢産のほっき貝

ほっき貝は三沢の代表的な冬の味覚。三沢のほっき貝は砂がきれいな北浜海域で獲れるため、通常では黒みがかった貝表面の色が三沢産は茶色く、身を茹でるとあざやかなピンク色になります。また、8センチ以下のほっき貝は資源保護のため海に戻すことから、漁獲された貝は大きく厚みがり、食べ応えがあります。
三沢産のほっき貝は甘みがあり、適度な歯ごたえがあって旨みをたっぷり含んだジューシーな味わいが特徴です。

あおもりホッキ弁当

ほっきづくしの贅沢弁当

ほっきみそ、ほっきのソテー、ほっきのフライが入ってるほっきづくしの贅沢なお弁当です。ほっきソテーはピリッとした塩コショウの刺激が濃厚なうまみを引き立て、ほっきフライは、揚げることでジューシーさを増し、ほっきみそは少し濃いめの味付けで、ほっきの炊き込みご飯と一緒に食べられる豪華な組み合わせです。
「ほっき貝」好きにはたまらない豊かなバリエーションで大満足の商品です。

あおもりホッキ弁当
生産者有限会社 三咲羽や
商品カテゴリご飯もの酒の肴・おかず
価格1,100円(税込)
商品詳細※こちらの商品は期間限定の店頭販売のみとなっております。
【期間】
12月~3月
【販売場所】
・青森県七戸十和田駅
・青森県三沢空港
・青森県八戸駅
・岩手県盛岡駅
ご注文方法店頭販売のみ

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