のへじ北前そばセット

のへじ北前そばセット
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地元観光協会が販売する特産そば

本商品は、かわらけつめい茶を特産とする青森県野辺地町観光協会が開発した更科系そばとつゆのセットです。
そば、つゆにもかわらけつめい茶が配合され、コクがあり、さっぱりとした仕上がりになっています。

のへじ北前そばセット

かわらけつめいとは

生薬「山偏豆(さんぺんず)」として利尿促進や滋養強壮に用いられており、日本へは中国から弘法大師が持ち帰り、お茶にして愛飲したことから弘法茶と呼ばれるようになりました。
青森県の野辺地町では、古くからこのかわらけつめい茶を使った茶がゆを食べていたことが伝えられていますが、特に豪商の旦那衆が好んで食べたようです。
そんな昔から、お金持ちの男性に支持されたというかわらけつめい茶の滋養強壮効果には興味が湧きますよね。

のへじ北前そばセット

冷たくしても温かくしてものど越しつるりと飽きのこないさっぱり味

セットのつゆ、かわらけつめい茶入りの「超こくつゆ」で合わせていただき、きりっと冷やしていただくと夏の胃袋にもするする入ります。
ほのかに感じるかわらけつめい茶の余韻が、さっぱりさわやかな食後を演出します。

生産者一般財団法人 野辺地町観光協会
商品カテゴリ麺類
価格2,300円(税込・送料別)
商品詳細■内容量
・そば 200g×5袋
・超こくつゆ 500ml×1本
■賞味期限
製造日より12ヶ月
■お届け
常温
ご注文方法電話注文

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