ヤーコン干し芋

ヤーコン干し芋
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「オリゴ糖の王様」健康野菜ヤーコン

健康野菜ヤーコンを使ったヤーコン干し芋です。栄養を美味しくまるごと摂れると地元でも人気の商品です。東北町で栽培された、無農薬・自家栽培のヤーコンを使用しています。

【「オリゴ糖の王様」ヤーコンとは】
南アンデス高地原産のキク科の根菜で、サツマイモのような見た目と、ナシのようなしゃきしゃきとした食感が特徴です。インカ帝国の時代には薬草として珍重されていました。フラクトオリゴ糖とポリフェノールが多くふくまれ、近年注目される健康野菜です。

ヤーコン干し芋

ヤーコンの栄養を手軽に摂ることができるヤーコン干し芋

ヤーコンをふかして乾燥させ、粉末状のヤーコンをまぶしたヤーコン干し芋です。ヤーコンの約85%は水分のため、ふかして乾燥させると、元の大きさと比べて想像がつかないほど細長い形状となり、ヤーコンの美味しさと栄養が凝縮されています。
乾燥したヤーコンは、ポリフェノールによる渋みを感じますが、粉末状のヤーコンをまぶすことで甘さが増し、ついつい手が伸びるやみつきの味に仕上げられています。

ヤーコン干し芋

おすすめの楽しみ方

一口サイズの大きさにカットされているので、お子さまからお年寄りまでどなたにも食べやすくなっています。お茶と一緒にお茶うけとして召し上がっていただいたり、お酒のおつまみとしても最適の一品です。

生産者エム・エフ株式会社
商品カテゴリスイーツ・パン健康食品
価格324円(税込・送料別)
商品詳細■内容量
50g(1袋)
■賞味期限
製造日から12ヶ月
■お届け
常温
ご注文方法電話注文
FAX注文
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