天日干しのなたね油

天日干しのなたね油
商品の魅力 素材へのこだわり おいしさのひみつ 商品情報 購入案内

仕上りは、菜の花色。まさに黄金の油です。

この商品は「御なたね油」の素油となるもので、横浜町産菜種のみを使用しています。その中でも使用する菜種は、収穫後、天日干し、唐箕掛けをし、実の入った良い種だけ。焙煎をせず搾油、精製するので一度も熱を加えていない高品質なエキストラバージンてんぷら油です。全工程において添加物は使用していません。

天日干しのなたね油

菜の花の甘い香りが食欲をそそります

「天日干しのなたね油」の特徴は素揚げをしたときに分かります。油の色が菜の花色で黄色というよりは黄金に近い色です。特に、野菜の素揚げは、その野菜が持つ甘さや旨みを引き出してくれます。
揚げた感じもとても軽くカラッと揚がるので胸やけしません。油を火にかけた時に出る油臭さが「茹でた菜花の香り」に近いと評価され良質の油だということが分かります。

天日干しのなたね油

良質の油だからこそ、実は経済的なのです

もう一つの特徴として、酸化しにくく、繰り返し使える最高級のてんぷら油であること。数回、揚げ物をしても油の腰が弱くならず最後の一滴まで使えるので、健康的かつ経済的なのです。「てんぷら」はもちろん、「お菓子作り」などに、加熱してお使いください。
※この商品は加熱専用の食用なたね油です。生食は出来ませんのでご注意ください。ドレッシングやパンにつけてのご利用は「御なたね油」をどうぞ!
※パッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

天日干しのなたね油
生産者特定非営利活動法人 菜の花トラスト
商品カテゴリ健康食品調味料
価格450g:1,404円(税込・送料別)
900g:2,700円(税込・送料別)
3,600g:9,180円(税込・送料別)
在庫状況在庫あり
商品詳細■内容量
・天日干しのなたね油 450g
・天日干しのなたね油 900g
・天日干しのなたね油 3,600g
■賞味期限
製造日より24ヶ月
■お届け
常温
ご注文方法インターネット注文

この生産者の商品一覧

御なたね油 ブラウンボトル

御なたね油 ブラウンボトル

2,160円(税込み・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

フロルデコルサ  モイストオイル(保湿オイル)

フロルデコルサ モイストオイル(保湿オイル)

2,200円(税込・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

御なたね油ギフトセット

御なたね油ギフトセット

4,800円(税込・送料込)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

フロルデコルサ クレンジングオイル

フロルデコルサ クレンジングオイル

1,980円(税込・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

天日干しのなたね油

天日干しのなたね油

450g:1,404円(税込・送料別)
900g:2,700円(税込・送料別)
3,600g:9,180円(税込・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

御なたね油 グリーンボトル 820g

御なたね油 グリーンボトル 820g

5,400円(税込・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

御なたね油ミニボトル 90g

御なたね油ミニボトル 90g

864円(税込・送料別)

特定非営利活動法人 菜の花トラスト

その他の商品を見る