旬の平蟹浜茹で(内子入り)【期間限定】

旬の平蟹浜茹で(内子入り)【期間限定】
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雌雄による味の違いを楽しむ

本商品は、六ヶ所村泊産の新鮮な平蟹を、内子入りのメス5杯とオス2杯のセットでお届けいたします。

雌雄共に、大きさは足を広げた状態で、約15cm~20cmほどの小柄な蟹。
オスは、大ぶりな体格で、身肉がギュウギュウと詰まっていて、味わいある身肉を贅沢に食することが可能。
メスは、オスよりも小ぶりですが、お腹の中に「内子」という卵があるのが特徴です。
内子は蟹味噌と同じ腹の部分にあるのですが、若干身が硬く、味が淡白なため、共に食すことで、濃厚な味わいとしっかりした噛みごたえを味わうことができます。

旬の平蟹浜茹で(内子入り)【期間限定】

一度食べたら忘れられない、濃厚な蟹味噌

平蟹の特徴は、なんといっても蟹味噌です。この蟹味噌は、他の種類の蟹と比べて濃厚な味だと感じていただけるはず。スプーンなどですくい取り、ペロリと食べていただくと、凝縮された旨味が口の中いっぱいに拡がります。

生産者ろっかしょ村おこし 和(なごみ)の工房
商品カテゴリ酒の肴・おかず
価格時価
商品詳細■内容量
・平蟹メス×5
・平蟹オス×2
■賞味期限
製造日より30日
■お届け
冷蔵
ご注文方法FAX注文

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