SEARCH

MENU

めっぽう旨いつゆ

めっぽう旨いつゆ

六ヶ所村泊の沖合で採れる真昆布を使った、和の工房オリジナルレシピです。
そばにうどんに煮物、これ一本で美味しく仕上がります。

めっぽう旨いつゆとは?

“めっぽう旨いつゆ”は旨みが凝縮された万能つゆ

六ケ所村、泊の沖合で採れる真昆布を使って、和の工房オリジナルレシピで作っています。昆布の旨味が凝縮されていて、奥深いコクと旨味が広がります。昆布の旨みとだしが利いた調味料としてどんな料理にも合いとても重宝します。ご家庭に1本必需品の逸品です。

真昆布の最盛期は、8~10月。“めっぽう旨いつゆ”には、この3ヶ月間でしか採れない貴重な真昆布を使用しています。

“めっぽう旨いつゆ”は旨みが凝縮された万能つゆ

“めっぽうどん”と一緒にたべてさらに美味しい。

“めっぽう旨いつゆ”と一緒に食べてほしいのが、“めっぽうどん”。つるつるの麺がリピーターを呼ぶ催事の人気商品です。
“めっぽ”とは海藻のこと。6~7月の2ヶ月間でしか取れない貴重な食材。これを通年原料として使用できるように何時間もじっくりと煮込んで抽出したものを、冷凍保存しています。こだわりのめっぽ液を練りこんだのが“めっぽうどん”です。泊の沖合で育った海藻の旨味を是非味わっていただきたいです。

ミネラル、ビタミン豊富な海の天然資源を原材料にした「めっぽう旨いつゆ」。毎日のお料理にどうぞ。

“めっぽうどん”と一緒にたべてさらに美味しい。

商品情報

商品情報|めっぽう旨いつゆ

商品の生産者

関連する生産者|ろっかしょ村おこし 和の工房
自動チャットでお問合せ

自動チャットでお問い合わせ

質問をリセットする

よくあるご質問は以下より選択ください。

  • 六景楽市について知りたい
  • 認定商品が見たい
  • ブランド認定について知りたい
  • サイトの利用方法が知りたい

六景楽市についての詳細はこちらからご確認ください!六景楽市が持つ意味や役割、これまでの足跡などをご紹介します!

六景楽市について

どのカテゴリーの認定商品をご覧になりますか?

  • パン・スイーツ / お茶
  • 海・湖の幸
  • 調味料 / 酒類
  • 青森ブランド牛 / パイカ
  • ご飯・麺類・鍋物
  • 長芋・ごぼう・ニンニク
  • 美容品/その他

ブランド認定についてはこちらをご覧ください!六景楽市ブランドの認定基準や、申請方法・書式などを掲載しています。

ブランド認定について

サイトの利用方法についてはこちらをご覧ください!六景楽市WEBサイトの使い方や、商品の購入方法などを掲載しています。

ご利用ガイド

"" の商品一覧はこちらです!

"" 商品一覧

認定商品を生産する生産者もご一緒にご覧ください!

生産者一覧