ひがしどおり 十割そば(乾麺)

ひがしどおり 十割そば(乾麺)
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村の“かっちゃ”の「技」「温もり」「思い」を再現

東通村のそばの歴史は稲作よりも古いとされ、東通村では昔から各集落や家庭単位で“かっちゃ”がつなぎ無しのそばを打ち、慶事などで振舞われてきたそうです。歴史と共に受け継がれた技と味、“かっちゃ”の温もりある味を感じられる商品です。

ひがしどおり 十割そば(乾麺)

こだわり製法から生まれる良質な味

東通村で収穫される良質な麦そば「キタワセ」を使用。“ひがしどおり十割そば”はつなぎを一切使用せず、そば粉のみで作られています。
風味をいかすため、石臼製法で丁寧に粉挽きしており、太めの食感でそば本来の香りが十分にお楽しみいただけます。
こだわりぬいた製法と良質な麦そばを使用しているので薫り高く、そば好きにはたまらない逸品です。乾麺とは思えないほどの味と香りをお楽しみいただけます。

ひがしどおり 十割そば(乾麺)
生産者一般社団法人 東通村産業振興公社
商品カテゴリ麺類
価格565円(税込・送料別)
商品詳細■内容量
200g
■賞味期限
製造日より約2年間
■お届け
常温
ご注文方法電話・店頭販売
1.お問合せ・店頭販売
野牛川レストハウス 0175-28-5203 
2.お問合せ
東通村産業振興公社 0175-47-2115

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