美容と健康にもおすすめの果実
ブルーベリーは、北海道から沖縄県まで全国で栽培されていますが、青森県の栽培面積は全国で5位。 青森県では7月中旬から8月中旬にかけて収穫時期を迎えます。東北の寒い地域でできたブルーベリーは、甘みよりも、柔らかな酸味が特徴です。小さな果実のたまらない酸味を感じていただければ幸いです。

酸味と甘さの絶妙バランス
ほど良い酸味のある自家栽培ブルーベリーで、りんご酢と氷砂糖と一緒に樽に入れて漬け込んだ酢漬けを作り、バタークリームと一緒にクッキー生地で挟んだブルーベリーサンドです。ブルーベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコとバタークリームの甘さのバランスが絶妙で、ひとくちごとに贅沢な味わい。紅茶と一緒にちょっとおしゃれなティータイムや、手土産としても喜ばれる一品です。

生産者 | 松緑福祉会かけはし寮 工房プエンテ |
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商品カテゴリ | スイーツ・パン |
価格 | 1個100円(税込、送料・箱代別) |
商品詳細 | ■内容量 1個 ■賞味期限 冷凍にて4ヶ月、解凍後20℃以下で8日 ■お届け 冷凍 |
ご注文方法 | 電話注文 |
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