商品の生産者
ブルーベリーは、北海道から沖縄まで全国で栽培されていますが、 青森県の栽培面積は全国５位。
青森では7月中旬から8月中旬にかけて収穫時期を迎えます。
当店では、六ヶ所村で収穫されたブルーベリーを使った黒スイーツ「ロールケーキ」をご提供しています。
ブルーベリーのきれいな紫色は、白いスポンジと合わさると、色移りして美しくないのですが、食用の竹炭と合わせることで、
冴えた黒色になります。食用の竹炭は無味無臭で食物繊維が豊富、ブルーベリーのアントシアニンと併せて健康への効果も期待できます。
このロールケーキは、全国の催事場で見ていただいたお客様には、驚きと共に気に入っていただき、リピートが多数の商品です。
見てびっくり食べてびっくりの美味しさを是非味わってください。
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生産者情報
遠田秋月堂
遠田 悠行
青森県上北郡六ケ所村大字村ノ内90
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0175-77-2321
0175-77-2322
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