御なたね油 グリーンボトル 820gとは?
天然の美味しさを凝縮し、そのままお届けします
青森県の澄んだ空気と穏やかな気候が育んだ菜の花の菜種から丁寧に搾油した「御なたね油」。添加物は一切使用しておらず、酸化と成分の損失を防ぐために高温になってしまう焙煎を避け、天日干しをするひと手間をかけることで素材の良さを存分に活かすことにこだわりました。圧搾一番搾りだけを提供する贅沢で誠実な逸品。自然ろ過をしたことで混じりけのない味わいが生まれます。
威風堂々としたレギュラーボトルは贈り物でいただいても嬉しい一品。混じりけのない見事な油に見惚れるほどです。
至福の時間を約束する、黄金色の贅沢油
まずはそのまま菜種の味わいを楽しんでいただきたい一品です。一滴の凝縮された味わいは生で味わうとナッツの風味を感じ、加熱すると菜の花を茹でた香りがします。瓶詰めまでも1本ずつ手作業で確認しながら行われ出来上がる、渾身の逸品です。
おすすめの楽しみ方
自然そのままの色は黄金色に輝き、とろりとした滑らかな舌触りながら、それでいてしつこくない上品なコクが特徴。パンにつけても、ドレッシングにしても焼いても綺麗な色と美味しさは抜群の魅力。天ぷらにしても油臭さが残りにくく、カラリと香ばしく揚がります。