のへじ北前うどん・そばセット（うどん200g×5袋、そば200g×5袋）化粧箱入［商品］| 六景楽市

のへじ北前うどん・そばセット（うどん200g×5袋、そば200g×5袋）化粧箱入

#野辺地町

ご飯・麺類・鍋物野辺地町

のへじ北前うどん・そばセット（うどん200g×5袋、そば200g×5袋）化粧箱入とは？
商品情報
商品の生産者

野辺地町の特産、カワラケツメイ茶が配合されたうどんとそばのセットです。
カワラケツメイの風味を楽しめる贅沢なセットです。

のへじ北前うどん・そばセット（うどん200g×5袋、そば200g×5袋）化粧箱入とは？

地元観光協会が販売する特産うどんとそば

本商品は、かわらけつめい茶を特産とする青森県野辺地町観光協会が開発した更科系うどんとそばのセットです。（本商品にはかわらけつめい茶入りの「超こくつゆ」はついておりません）
うどん、そばにもかわらけつめい茶が配合され、コクがあり、さっぱりとした仕上がりになっています。

かわらけつめいとは

生薬「山偏豆（さんぺんず）」として利尿促進や滋養強壮に用いられており、日本へは中国から弘法大師が持ち帰り、お茶にして愛飲したことから弘法茶と呼ばれるようになりました。
青森県の野辺地町では、古くからこのかわらけつめい茶を使った茶がゆを食べていたことが伝えられていますが、特に豪商の旦那衆が好んで食べたようです。
そんな昔から、お金持ちの男性に支持されたというかわらけつめい茶の滋養強壮効果には興味が湧きますよね。