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東通村の手造りサラミとは?
東通村産業振興公社が育てる
“東通牛”は村内の畜産農家が天塩にかけた仔牛を市場で買い付け、自社が管理する大自然に囲まれた施設で約2年間もの間、大事に肥育手を掛けてした牛たち。
牛の生育にとって恵まれた気候と地形が、良質の東通牛を育てています。
![東通村産業振興公社が育てる](https://rokkei.jp/wp-content/uploads/2023/02/img_torogyu_01.png)
食べ応えある逸品
最高級とも言われる黒毛和種で、東通村の特産品でもある「東通牛」と、国内産の豚肉をミンチし、食べ応えのある逸品に仕上がりました。
希少価値が高く、品質・食味共に優れた東通牛を使用したビーフサラミをご堪能ください。
![食べ応えある逸品](https://rokkei.jp/wp-content/uploads/2023/02/img_salami_02.jpeg)