おつまみホタテとは？
商品情報
商品の生産者
おつまみホタテとは？
横浜町漁協のかっちゃの愛情がたっぷり込められた自慢の商品
「横浜町漁協女性部ブルーマリン」はホタテの養殖業を営むお母さんたちのグループ。
養殖業のかたわら、成育したホタテを加工、販売しています。
使用するのは、その日に水揚げしたばかりの新鮮なホタテ。
愛情をかけ育てたホタテですから、味へのこだわりは一層強いです。
地元の味を大切にしており「自分たちが美味しいと感じるものをこれからも作っていきたい」と今後の商品開発に意欲を表します。
横浜町漁協のかっちゃ自慢の商品、ぜひお召し上がりください。
自分たちで育てたホタテだから おいしい食べかたを知っている
水揚げしたばかりの新鮮なホタテを貝ごとボイルし、ほんの少しのお塩で味付けして真空パックしました。口にいれ噛んだ瞬間、じゅわっと広がるホタテの旨みが、噛めば噛むほど溢れ出します。小袋で食べきりサイズの為、手軽で持ち運ぶのにも便利。車や新幹線移動の際にちょうどいいおつまみホタテです。
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