ROKKEI RAKUICHI

生の果実に近い作り方にこだわったジャム・ソース・ジュース全部入ったお得なセット

【（ブルーベリー・いちご）ジャム・ソース】
果実そのままを食べるような作りを目指し、砂糖をあまり加えず、糖度40という甘さが控えめのさわやかなジャムとソースに仕上げました。
砂糖以外は無添加で、完全手造りのジャムとソースのため、色落ちもしやすく、実際は１年間の保存にも耐えられるつくりですが、あえて短めの賞味期限を設けています。
ブルーベリーは農家によっても時期によっても色や形が様々となり、求める味や色合いを出すのにはいつも苦労しています。
イチゴは完全自家栽培。まごころ込めて丁寧に育て、生食用にも出荷できるものを使っているので、果実そのままを食べるような作りを目指しました。

【ブルーベリージュース】
青森県六ヶ所村産ブルーベリー100％のストレートジュースです。
自家栽培と地元農家から手に入れた新鮮なブルーベリー果実を２日間かけて絞り、温度管理に気をつけ一晩置いた後、目の粗さが違う布で４回に渡り濾して出来上がる、手間のかかった商品です。
東北の寒い地域のブルーベリーは、甘みよりも、やわらかな酸味が特徴。
砂糖を使わない無添加にこだわった本当の100％ストレートジュースはなかなかありません。
ブルーベリーのたまらない酸味を感じてください！
本商品は、
ブルーベリージャム160g×１、いちごジャム160g×１
ブルーベリーソース180g×１、いちごソース180g×１
ブルーベリージュース：500ml×2
のセットです。