かけはしギフトセット Cとは?
生の果実に近い作り方にこだわったジャム・ソースセット
【(ブルーベリー・いちご)ジャム・ソース】
果実そのままを食べるような作りを目指し、砂糖をあまり加えず、糖度40という甘さが控えめのさわやかなジャムとソースに仕上げました。
砂糖以外は無添加で、完全手造りのジャムとソースのため、色落ちもしやすく、実際は1年間の保存にも耐えられるつくりですが、あえて短めの賞味期限を設けています。
ブルーベリーは農家によっても時期によっても色や形が様々となり、求める味や色合いを出すのにはいつも苦労しています。
イチゴは完全自家栽培。まごころ込めて丁寧に育て、生食用にも出荷できるものを使っているので、果実そのままを食べるような作りを目指しました。
本商品は、
ブルーベリージャム160g×2、いちごジャム160g×1
ブルーベリーソース180g×2、いちごソース180g×1
のセットです。