わかさぎの甘露煮とは？
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わかさぎの甘露煮とは？
わかさぎ生産量日本一の小川原湖からお届け
青森県小川原湖は水産資源が豊富なことから「宝湖」（たからこ）と呼ばれ、天然のわかさぎやしらうお、しじみ、うなぎ、もくずがになどの多種多様な魚介類の生産量日本一を誇ります。
小川原湖産わかさぎの加工品は、佃煮や筏焼きなどもありますが、甘露煮の缶詰は珍しい一品です。
お子さまからお年寄りまで手軽に食べれる
東北町産のニンニクを使用し、居酒屋れすとらん えび蔵オリジナルのタレでわかさぎをじっくり煮込んだ無添加の手造り甘露煮です。
わかさぎは骨がやわらかく、頭から尾までまるごとそのまま煮込んでいるので、お子様からお年寄りまでお気軽に召し上がっていただけます。
また、わかさぎは魚では珍しくビタミンAを含んでおり、カルシウムなども豊富に含まれており、まるごと食べられるこちらの商品で美味しく栄養を摂ることができます。
夕ご飯のおかずとしても、酒の肴にもぴったりの一品です。
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