小川原湖の天然うなぎ 櫃まぶし
漁獲量全国一位の小川原湖の天然うなぎを焼き上げました。
滅多に市場に出回ることのない希少なうなぎを櫃まぶし用に焼き上げました。
小川原湖の天然うなぎ 櫃まぶしとは？
小川原湖産の天然うなぎは全国１位の漁獲量を持ちながら、漁師から直に県内外の料亭などに届けられてしまうため、一般に出回ることが少なく、あまり存在を知られていません。
そんな希少価値のある天然うなぎを櫃まぶし用に味付けし、豪快に焼き上げました。
青森では、甘めのタレよりも、しょっぱめのタレが主流です。付属の粉山椒を加えた自家製タレをつけてお召し上がり下さい。
食べやすい形にカットしてありますので、温めてからご飯に載せて天然うなぎの食感の違いをお楽しみください。
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商品情報
小川原湖の天然うなぎ 櫃まぶし
4,000円（税込・送料別）
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FAX：0176-56-5098
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