小川原湖の天然うなぎ 白焼き
漁獲量全国一位の小川原湖の天然うなぎを焼き上げました。
滅多に市場に出回ることのない希少なうなぎを白焼きで味わってください。
小川原湖の天然うなぎ 白焼きとは？
小川原湖産の天然うなぎは全国１位の漁獲量を持ちながら、漁師から直に県内外の料亭などに届けられてしまうため、一般に出回ることが少なく、あまり存在を知られていません。
そんな希少価値のある天然うなぎを豪快に焼き上げました。
お酒が進む白焼きは、一枚まるごと入っていますので、そのまま食べてよし、付属の粉山椒入り自家製タレをつけて蒲焼にしてもよし。
電子レンジなどであたためてお召し上がりいただけますが、１分ほど軽く焼いてから、わさびを上にのせていただく一段と旨さが引立ちます。
天然うなぎの食感の違いをお楽しみください。
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商品情報
小川原湖の天然うなぎ 白焼き
4,000円（税込・送料別）
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