青森のナンバ漬け(辛口)(甘口)とは？
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青森のナンバ漬け(辛口)(甘口)とは？
青森県産ナンバをたっぷり使用したナンバ漬け
エム・エフ株式会社の青森のナンバ漬けに使用されているのは県産のナンバです。厳選された青森県産のナンバに加え、自社のハウスで無農薬・有機栽培されたナンバを使用しています。
ナンバ＝唐辛子 辛いだけではない美味しさ
「ナンバ」とはトウガラシのことですが、青森県産のナンバは辛いだけではなく甘みがあるのが特徴です。「青森のナンバ漬け」はナンバの甘みを活かし、添加物を一切加えずに仕上げています。使用しているのはナンバと醤油、酒、こうじのみ。素材の美味しさを活かした味なので温かいご飯やお豆腐に乗せてナンバの美味しさを存分に味わってください。甘口と辛口をご用意していますので、お好みに合わせてお買い求めください。
いつでも安心・安全な美味しさを味わえる
青森のナンバ漬けは無農薬有機栽培で育てた原料を使用し、無添加で製造されているので、安心・安全な商品として自信を持っておすすめします。
ナンバ漬は地元の上北地区でも産直に並ぶこともあります。夏場になると普通は酸味が強くなるからと流通量は減りますが、エビサワ農園では独自の技術により季節による品質の変化をなくし、通年販売を可能にしました。夏から秋にかけて収穫される原料を刻んで凍結しているので、いつでも美味しいナンバ漬けをお届けできます。
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