いか一夜干し

いか一夜干し
素材へのこだわり おいしさのひみつ おすすめの楽しみ方 商品情報 購入案内

三沢産ブランド昼いか「赤とんぼ」使用

一般的にいか釣りは夜のイメージがありますが、三沢産ブランドの昼いかは昼間に操業した船が夕方には港へ戻り水揚げされ、夜間に配送出来ることから新鮮ないかと定評があります。「赤とんぼ」という名称の由来は三沢産いかのパッケージに貼られるミス・ビードル号のステッカーから、東京の築地や関東地方で「鮮度よし、味よし、三沢の昼いか」と高い評価を受け、通称で呼ばれるようになりました。

いか一夜干し

一夜干しだから旨み凝縮

三沢漁港で水揚げされたばかりのいかをオリジナルのたれに漬け込んで一夜干しにしました。肉厚なのに身はとても柔らかく、歯切れもいいです。噛めば噛むほどいかの豊かな風味が口の中に広がり、甘みと旨みが溢れ出します。オリジナルのたれに漬け込んでいるのでそのまま焼くだけで香ばしく、美味しく召し上がれます。

いか一夜干し

おすすめの楽しみ方

・ただ焼くだけでお酒のおつまみに
・タレが浸み込んでるから衣をつけて揚げるだけ
・お好きな野菜と炒めて

いか一夜干し
生産者㈱和がや みさ和活魚センター
商品カテゴリ酒の肴・おかず
価格750円(税込・送料別)
在庫状況在庫あり
商品詳細■内容量
2枚
■賞味期限
製造日より1年間
■お届け
冷凍
ご注文方法電話注文

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750円(税込・送料別)

㈱和がや みさ和活魚センター

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