生産者紹介
生産者情報詳細
商品一覧
商品の生産者
青森の野辺地町で昔から人々に愛された「カワラケツメイ」
カワラケツメイ（河原決明）とは、薬効が「決明（エビスグサ）」に似ていて河原に生えるところから、 この名が付いた一年草で、これを刻んで乾燥させたものは生薬「山偏豆（さんぺんず）」として利尿促進や滋養強壮に用いられます。
青森の野辺地町では、古くは藩政期の南部藩随一の商港だった頃、豪商の旦那衆がカワラケツメイの「茶がゆ」を毎朝食べていた記録が残っています。
その昔「千曳まで来れば茶がゆのすする音がする」と言われるほど、野辺地にはこの茶がゆを食べる習慣がありました。
カワラケツメイを使ったお茶は、弘法茶とも言われ、中国から弘法大師が持ち帰り、全国へ広めたことからこの名前が付いたといわれます。
カワラケツメイの味をしっかり感じてください。
カワラケツメイ（河原決明）とは、薬効が「決明（エビスグサ）」に似ていて河原に生えるところから、 この名が付いた一年草で、これを刻んで乾燥させたものは生薬「山偏豆（さんぺんず）」として利尿促進や滋養強壮に用いられます。
青森の野辺地町では、古くは藩政期の南部藩随一の商港だった頃、豪商の旦那衆がカワラケツメイの「茶がゆ」を毎朝食べていた記録が残っています。
その昔「千曳まで来れば茶がゆのすする音がする」と言われるほど、野辺地にはこの茶がゆを食べる習慣がありました。
カワラケツメイを使ったお茶は、弘法茶とも言われ、中国から弘法大師が持ち帰り、全国へ広めたことからこの名前が付いたといわれます。
SHARE
メールでの問い合わせはこちら
自動チャットでお問合せ