ROKKEI RAKUICHI

青森県泊漁港のおっかぁ（おかあさん）が作る、青森海便りセット

青森を感じさせる漁師のまかないの味をお届けします。

【漁師のちゃんちゃん焼】
北海道の漁師料理として有名なちゃんちゃん焼ですが、ここ青森でも鮭漁は盛んで、よく鮭が獲れる漁港には郷土料理として、ちゃんちゃん焼が残っています。
昔ながらの漁師の味として食べられている「ちゃんちゃん焼」を電子レンジで手軽に味わえるようにしました。調理済みの野菜と青森産の鮭が入っているので、電子レンジで冷凍状態から４分で漁師の味「ちゃんちゃん焼」の出来上がりです。
※フライパンに移して、少し温めても作れます。

【漁師のほたてみそ貝焼】電子レンジで手軽にできる漁師の味
地元青森では、昔ながらの漁師の味として食べられている「味噌貝焼き」を電子レンジで手軽に味わえるようにしました。
調理済みの野菜とホタテが入っているので、電子レンジで冷凍状態から4分弱で漁師の味「味噌貝焼き」の出来上がりです。（※本商品には、ほたての貝殻はついておりません）
※フライパンに移して、卵を1個割って入れるとなお美味しいです。

【ほたて洋風りんご煮】お茶請けにできるお菓子のようなホタテ
むつ湾で獲れたベビーほたて（稚貝）を、青森県産の濃縮りんごジュースとラム酒で煮込んだ旨味と甘みのバランスの取れた洋風ほたて煮。
まろやかな味でジューシーなのにやわらかい食感は、老若男女に受け入れられるので、おもてなしのお茶請けやお酒の肴として持って来いの商品です。