町の東側には水産資源が豊富なことから「宝湖」と呼ばれる小川原湖が広がっています。
全国第一位の水揚げを誇るワカサギやシラウオはもちろん、シジミやウナギといった汽水湖独特の魚介類は東北町ならではの味覚です。
ナガイモの生産量日本一の青森県内で、実は最もナガイモを生産している農業大国でもあります。
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