極旨にんにく味噌 しそ入りとは？
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極旨にんにく味噌 しそ入りとは？
子どもでも食べられる優しいにんにくの香りと爽やかなしその風味
木花（MOCA）の極旨にんにく味噌はもろみを使っていないのが特徴です。少し甘めの味噌のうま味と、にんにくの美味しさがしっかりと感じられる味わいとなっています。三沢産のにんにくをふんだんに使用していますが、その風味は優しく幅広い年代の方に美味しく食べていただけます。しその爽やかな風味が加わることでアレンジの幅が広がりました。
バーベキューが盛んな三沢だから生まれた焼きおにぎりのお供
実は地元の三沢市はバーベキューが盛んな地域として有名です。遠方に住んでいる家族が帰省した時や、親せきや仲間が集まった時は季節に関係なくバーベキューを行うご家庭も多いそうです。代表の古城さんのご家庭でもコンロはワンシーズンでダメになるほどです。
そんな三沢のバーベキューの大人気メニューが焼きおにぎり。その焼きおにぎりを子供から大人まで家族みんなが美味しく食べられるにんにく味噌でバーベキューを楽しんで欲しいというのが商品化のきっかけでした。しそ入りは爽やかな風味でさらに焼きおにぎりとの相性がアップしています。
美味しい三沢産にんにくに、自家栽培のしそをプラス
木花では数ある三沢の美味しいものの中でも特に野菜をおすすめしています。三沢産の野菜といえばごぼうやながいも、そしてにんにく。にんにくは県内の他産地のようにブランド化されているわけではありませんが、その美味しさや品質はブランドにんにくに負けません。糖度が高く、粒が大きめの三沢産にんにくを食感を残すためにみじん切りにして混ぜ込んだのが極旨にんにく味噌なんです。自家栽培のしその爽やかな風味が極旨にんにく味噌をさらに食べやすく、美味しくしてくれました。
焼きおにぎりとの相性は抜群！ アレンジの幅も無限大！
さっぱりとした風味のしそ入りの焼きおにぎりとの相性はプレーンタイプ以上。しかもしその風味が加わったことでアレンジの幅が広がったと好評です。なすとチーズは極旨にんにく味噌との相性抜群で、おすすめの組み合わせです。
極旨にんにく味噌はアレンジの幅が広いので、新しいレシピを考案することも楽しみ方のひとつです。
木花ではお客様からいただいたアイディアも掲載されているオリジナルのアレンジレシピもご用意していますので、様々なお料理にお試しください。
極旨にんにく味噌しそ入りのおすすめレシピはこちら >>
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